2017年3月29日上午11时,东方美食文化集团董事长刘广伟与以色列驻华大使馆参赞尤博恩先生等一行人就“美食带路”项目合作事宜进行了亲切友好的会谈。
会见伊始,刘广伟对以色列驻华大使馆一行人的来访表示了热烈欢迎,并就大赛起源、发展历史、大赛宗旨、比赛项目和时间安排、比赛后续事宜等内容逐一向来访嘉宾做了详细介绍。同时,他还着重强调了参赛过程中的展览部分,在充分肯定以色列食品质量的同时,期许以方可以通过此次会展展销本国优质食材,并在此基础上建立起双方在食品领域的合作关系。刘广伟强调:“美食无国界,食物是‘一带一路’大战略里至关重要的润滑剂,能直通人心。”
以色列驻华参赞来访
在听取此次大赛相关事宜的介绍后,尤博恩表示,以色列方面会积极选派人员参加此次比赛及相关展览,并十分愿意借此平台推广本国食材。与此同时,他还详细介绍了以色列的饮食文化、与之相关的宗教文化以及目前以色列餐厅在北京的布局及发展情况。尤博恩介绍说,以色列本身是一个移民国家,犹太人带来的饮食和宗教文化在与本土文化长期融合后对其产生了深远的影响,在美食文化方面尤为突出。在“进口食材”的话题讨论上,尤博恩表示,目前以色列出口到中国的食品主要是百香果酒、石榴酒、葡萄酒等农副产品,农产品所占比例不大。在不久的将来,奶制品将成为以色列出口至中国的又一核心产品。
会谈最后,刘广伟诚挚邀请以色列驻华大使馆大使何泽伟先生担任“美食带路”委员会顾问,尤博恩担任委员会委员,并向两位颁发了聘书。
刘广伟院长为以色列驻华大使馆参赞尤博恩先生颁发聘书
同时,刘广伟邀请尤博恩出席将于2017年5月22日举办的“海外中餐百家论坛”及5月23日的颁奖晚宴。双方合影留念,并表示将继续推动中以双方在饮食文化领域的交流与合作。