大厨来了！海边的非洲国家也有欧洲美味，突尼斯主厨的惊喜之作

由北京东方美食文化产业集团主办的“一带一路”国家大使馆主厨邀请赛即将于2017年5月22日在北京国家会议中心举办。

“一带一路”国家大使馆主厨邀请赛是“美食带路”项目的重要环节，是积极响应习近平主席“一带一路”倡议的具体表现。此次大赛旨在展示各国的特色美食，提升其在中国的知名度和美誉度，更好的带动本国美食、特产的推广与销售，让中国的消费者品尝到更多的世界美食。

此次大赛邀请了多国使馆主厨前来，其中来自突尼斯的主厨Layouni Hafedh将带着他的招牌拿手菜品羊里脊淋藏红花肉桂酱（Lamb filet with prunes in safran and cinamon sauce）前来参赛，与他国主厨在赛场上相互交流切磋。

在Chef Layouni的烹饪生涯里，在四星级以上的酒店工作过很多年，之后在大使馆一待就是二十年。作为一名厨师，能拿到法国国际厨皇美食会会员证书是无比的荣幸，而Chef Layouni正是法国国际厨皇美食会会员。还在2012年的北京国际烹饪大赛拿到团体金牌，这些不仅是对于Chef Layouni的能力肯定，更是对他为烹饪奉献多年的鼓励。
这次的“一带一路”国家大使馆主厨邀请赛是一次国与国之间优质饮食文化的交流与传播的友好互动，也是一场行业盛会，竞技切磋。

“一带一路”国家大使馆主厨邀请赛诚挚邀请各国大使馆主厨前来参赛，以拿手菜品作为本国餐饮文化的新名片，让更多人了解你们的国家，感受贵国独特的美食魅力。