2015年4月16日，“东方美食江苏工作站”在江苏省餐饮行业协会正式挂牌成立，江苏省餐饮行业协会资本委秘书长朱玉春同志担任工作站主任。工作站将发挥双方品牌和资源优势，健全和规范工作网络，为江苏餐饮业提供高效、优质、专业的服务。
    目前，餐饮行业形势错综复杂，餐饮市场竞争越来越激烈，餐饮企业发展瓶颈越来越多，如何为企业提供有效信息，搭建线上线下、供销桥梁，是摆在我们面前的当务之急。餐饮行业的主流媒体和省级餐饮行业协会联手，共同为餐饮企业服务，是一次创举，也是一次有益的尝试。
    江苏省餐饮行业协会经省民政厅批准，于2005年9月14日成立，十多年来，以“提供服务、反映诉求、规范行为”为宗旨，坚持服务企业、引领行业、成就事业的立会之本，推动餐饮企业联手、联心、联智；共建、共担、共享，努力打造凝聚并推动江苏餐饮业转型发展、提质增效的服务平台，得到了广大会员企业的信赖。
    东方美食创立于1987年，在行业文化传媒深耕近30年，一大批餐饮企业通过东方美食平台，实现了由小到大，由弱到强的发展蜕变。具有品牌优势、专业优势、品质优势、内容优势、传阅优势、渠道优势等，遍布全国县级以上城市，覆盖率达到95.55%，东方美食文化集团现有《餐饮经理人》杂志、《烹饪艺术家》杂志、面向美国餐饮业发行的《品味中国》杂志、《食学研究》中英文期刊、微信、微博、东方美食网、中国吃网等媒体传媒、CTP餐企团队培训，KTP实战餐饮考察等载体。
    “东方美食KTP实战餐饮考察团”是以看、听、品为亮点的体验式学习新模式，交流餐饮经营经验，结识餐饮精英同行，品尝最新流行菜品，考察特色食材市场，探讨餐企火爆奥秘。KTP又分为三种形式：海外KTP、旺城KTP、专店KTP。
    “东方美食CTP餐企团队培训”，集业内最卓越、权威，又有丰富实战经验的专家资源，推出1+7餐企团队培训模式，即老板+采购、总厨、前厅、营销、财务、人事、店长组成的既和谐又有活力的团队，成为餐企稳中求胜、健康发展、做大做强的法宝。
    相信在江苏餐饮人的大力支持和共同努力下，一定会开创江苏餐饮业更加美好的明天。
 

东方美食《烹饪艺术家》《餐饮经理人》杂志，是厨师研发菜品的宝典、餐饮老板经理经营管理的高参。下期（2015年第4期）精彩预告（点击封面可放大观看）