2015年6月3日，北京满满海佛跳墙大酒店内气氛祥和。食学学科体系奠基人、东方美食学院院长、东方美食研究院院长、“烹饪艺术家”提出与推动者刘广伟先生收徒仪式在此隆重举行。刘广伟先生时隔两年再次开门收徒，他们分别是：大连品海楼酒店董事长李传尧、南京夜上海餐饮集团董事长夏明龙、陕西苏福记酒店董事长苏尚强、泰州江畔餐饮连锁机构董事长徐斌、李二鲜鱼火锅创始人李声平、北京瑞合海跃品牌策划公司董事长杨海巍、刘一锅餐饮集团董事长魏成江、湖北小户人家连锁酒店董事长刘元宝、淮安芳芳餐饮总经理杨永亮和易淘食网创始人张洋。

师父、师母与徒弟喜相聚

拜师仪式按中国传统礼仪举行，向中外来宾展示了中国传统拜师仪式的魅力。拜师仪式共有七个环节：一是弟子自我介绍，二是弟子致拜师辞，三是向师父叩首，四是向师父奉茶，五是为师父沐足，六是师父颁发收徒证书，七是师父提出期望和告诫。整个仪式隆重而热烈，质朴而厚重。七个环节紧张而有序，显示了拜师人的真挚情感和对师父的崇敬之情，特别是现场给师父沐足的场面深深打动了师父、师母与来宾，让许多同行懵然落泪。

新入门徒弟与师父、师母合影留念

新入门弟子杨海巍是唯一一位女徒弟。她在拜师辞中说，能进师门是“大荣誉、大福报、大成就”，获得掌声阵阵

徒弟张洪代表已入门弟子述说自己的事业发展规迹，感恩师父对自己的培养

据悉，刘师父收徒要求极为严格，尤其看重“德有几高、艺有几高”，且要经过两位徒弟推荐、三年以上的考验才能入门。在收徒现场，刘师父向每位徒弟授以一枚神秘的师门信物，上刻有师父多年的心得理念和烹饪秘籍，还有一本《刘师门师徒传承谱》，其中的“师父文选”收录了刘广伟先生近年来论述烹饪、餐饮等方面的 60篇文章，成为徒弟们的修为指南。

手捧神秘信物与《师门传承谱》、收徒证，激动之情难以言表

全家福