相机像素不小于1000万，这样才能保证拍出菜品的质感。
2. 没有专业灯光设备的情况下，拍照时间最好选择9:00—15:00，在自然光线充足的地方拍摄，最好不用强光直射，避免出现大面积阴影。普通的室内灯光人眼看起来很亮，但相机“看”起来却往往光线不足。
3. 常用角度有45—70度、0度、90度三个角度拍摄，利于菜品有立体感。菜品对准焦后，取全盘子，保证盛器完整。
4. 菜品盘子周围保持干净，不要有汤汁，盘子底垫布可多选用灰色桌布或其他有纹理（如大理石）的底，尽量不用红色、黄色的布，也不要用亮光的底布。
5. 保证菜品主体清晰，不要前虚后实。
6. 如果拍工作照，要穿着干净、笔挺的工装，最好带长围裙，这样才有职业感；表情尽量自然、生动活泼，还可以借助食材或工具摆个帅气的造型。
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