中华文化走向世界，是实现中国梦、实现中华民族伟大复兴的重要战略。散落在世界各地的30万家中餐馆，是展示中华文化的绝好平台，也是一个被忽略的平台。 3月10日，“中餐艺术全球传播平台”在北京上线，将有数以万计的国内优秀厨师和管理者在这里“站台”，为海外中餐业者提供传、教、帮、带，助力海外中餐发展，助力体验式文化走出去。