初春菜品抢先看,2017年第一拔为你送到!
2017-02-07 16:43作者:admin来源:奥食卡

初春菜品抢先看,2017年第一拔为你送到!


凉菜系列


 

 

养颜木瓜冻

口味:香甜

特点:润泽肌肤、减肥养颜



明目水晶肝

口味:咸鲜

特点:补肝、明目、养血



沙棘小芋头

口味:酸甜

特点:活血化瘀、补脾健胃、生津止渴



田园玉米鸡

口味:咸鲜

特点:调中开胃、清湿热、延缓衰老



椰蓉可乐大枣

口味:香甜

特点:补中益气、养血安神



冰草鲜果沙律

口味:酸甜适口

特点:清香脆口、富含氨基酸



有机西芹拌蜇花 

口味:复合味

特点:清热化痰、调理血压

热菜系列


 



白辣椒炒肥肠

口味:香辣

特点:鲜嫩香



京东酱烧茄子

口味:酱香微甜

特点:口感软糯香甜、老少皆宜



石锅手掰豆腐

口味:微甜、咸香

特点:老少皆宜



菠萝油条虾

口味:酸甜

特点:止泻、消食积、止咳



口味舌尖

口味:酸辣适口



一品全腰

口味:香辣



庄园马蹄烙

口味:香甜酥脆



韭香螺丝肉

口味:咸鲜微辣

特点:有机生态、农家风味

西餐系列


 

 

墨西哥卷拼盘  Tacos Platter

taco,墨西哥最负盛名的美食,你会经常在美剧中看到它的身影。

并不是每个人都能受得了墨西哥辣椒的辛辣,所以我们改良后为你带来了三种口味(烤牛肉、炸鸡、金枪鱼)。每一种都有不同的营养搭配和口感层次,满满的配菜与精心调制的酱汁,将健康的轻食主义进行到底。

 

 

奶油蘑菇海鲜汤 Seafood Chowder

 

这个城市一直习惯将海鲜用最拙朴的方式烹饪

但the V希望带给你一种全新的感觉。

每天新进的活鲜(鲜虾、鱿鱼、蛤蜊)搭配特制底汤数小时熬制,浓郁的香气与鲜味可以瞬间温暖这个冬季。

 

 

法式油封鸭腿配烤土豆 

 French style confit duck leg with  potatoes

 

油封,法国古老的烹饪方式,过程非常复杂,但值得为之复杂。

用橄榄油和各种香料将鸭腿腌制封存,经过烤制,酥脆到只用刀叉就可以轻易地将骨剔除。

这道菜面前,你会忍不住忘掉优雅,直接拿起来大块朵颐。

 

 

啪!一片鳕落入森林

 Pan Seared Cod Fish With Mash and Cuddle Eggs

 

有点奇怪的名字,但只要这道菜一上桌,你就会立刻明白名字的含义。

食材选用最好的法国的银鳕鱼,特殊的处理方法,让每一口滑嫩极鲜,完全没有深海鱼的腥味。鳕鱼蛋白质含量极高,几乎不含脂肪,想要在冬季保持身材的健康达人,一定不要错过。

 

 

朗姆泡芙冰淇淋佐焦糖酱

Puff Pastry With Rum Gelato And Caramel Sauce

 

冰激凌才不是夏天的专利,坐在温暖的屋内,看着窗外寒风呼啸才是正确的打开方式。朗姆风味冰激凌球夹在酥软泡芙中,无添加无色素的素颜呈现。冷若冰霜的外表下,藏着一颗甜而不腻的心。

 

 

一杯芒果

A Glass Of Mango

谁说甜品一定要“甜”?我们为你打造了一份清爽的创意甜品。新鲜芒果、酸奶、麦片,蓝莓与薄荷叶的点缀,酸酸甜甜的口感可以让心情立马晴朗起来。