抢前看丨大董:8年接待各国政要53人
2017-06-22 16:10作者:admin来源:未知
抢前看丨大董:8年接待各国政要53




2017年5月22~24日,由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛(团体赛)将在北京国家会议中心举行。为贯彻国家“一带一路”的发展战略,突出“美食带路”在促进文化交流中的重要意义,一带一路美食艺术伊尹赛(团体赛)旨在邀请红厨帽餐厅主厨同台竞技,展示企业优秀产品及文化,促进业内交流,共建红厨帽餐厅互相学习的平台。

仅选拔20家红厨帽餐厅参赛

本次烹饪大赛的参赛企业必须是被誉为中国“米其林”的《红厨帽餐厅榜单》上榜企业,认可并践行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念,在行业内具有一定的影响力。红厨帽委员会进行层层筛选,最后仅有20家餐企能获得参赛资格。
红厨帽餐厅上千家,餐企要得到这次参赛机会,可谓是要“过五关,斩六将”,那有哪些餐企如何“勇猛”,能获得参赛资格呢?
东方美食记者从红厨帽委员会获悉,大董集团来参赛了!



大董集团参赛红厨帽餐厅美食大赛

 大董集团是拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。
2008年北京奥运会期间,大董被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。
从2008年至今,大董共接待了53位世界各国的政要名流,其中不乏曾担任英国首相的布莱尔、德国前总理施罗德等在国际政坛上举足轻重的人物。
大董集团的选手在本次大赛中会有怎样的精彩表现呢?让我们拭目以待吧!东方美食记者将持续为您报道!