抢前看丨鲁班张参加一带一路美食艺术伊尹赛

2017-06-22 16:20作者：admin来源：未知

抢前看丨鲁班张参加一带一路美食艺术伊尹赛

2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。为贯彻国家“一带一路”的发展战略，突出“美食带路”在促进文化交流中的重要意义，一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）旨在邀请红厨帽餐厅主厨同台竞技，展示企业优秀产品及文化，促进业内交流，共建红厨帽餐厅互相学习的平台。

仅选拔20家红厨帽餐厅参赛

本次烹饪大赛的参赛企业必须是被誉为中国“米其林”的《红厨帽餐厅榜单》上榜企业，认可并践行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念，在行业内具有一定的影响力。红厨帽委员会进行层层筛选，最后仅有20家餐企能获得参赛资格。
红厨帽餐厅上千家，餐企要得到这次参赛机会，可谓是要“过五关，斩六将”，那有哪些餐企如何“勇猛”，能获得参赛资格呢？
东方美食记者从红厨帽委员会获悉，河南鲁班张来参赛了！

河南鲁班张参赛红厨帽餐厅美食大赛

河南鲁班张餐饮有限公司创立于1995年，公司旗下现有鲁班张、玺园、禾珍珠等品牌，10余家分店均分布在郑州市，以经营中式正餐为主，是豫菜领军企业之一。

鲁班张主要经营业态为正餐和火锅，2005年公司进军郑州，成功创办河南省第一家海参专营酒店——鲁班海参馆。在郑州餐饮市场，鲁班海参馆是第一家采用海参套餐消费模式、第一家引进鲜活海参入馔、第一家引进日本极品关东刺参入馔，开创了中原餐饮的海参时代，被多家主流媒体多次报道，在业内掀起海参美食热潮，引起全国同行瞩目。　

鲁班张的选手在本次大赛中会有怎样的精彩表现呢？让我们拭目以待吧！东方美食记者将持续为您报道！